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橡子果怎么吃?橡子果功效和用途

橡子果怎么吃?橡子果功效和用途

旺装网发布:2016-11-15 09:51:10 被访问?#38382;?965

【导读】
橡子果大家可能会比较生疏,因为其食用方式较麻烦,通常最好的方式是加工后食用。因含有大量的单宁酸,而这种物质使得橡子具有着苦涩的味道,有的人可能接受不了这种味道,那么究竟橡子果该怎么食用呢?有什么功效和用途,让我们一起来深入了解下吧。

【标签】 橡子果怎么吃橡子果功效

      橡子果大家可能会比较生疏,因为其食用方式较麻烦,通常最好的方式是加工后食用。因含有大量的单宁酸,而这种物质使得橡子具有着苦涩的味道,有的人可能接受不了这种味道,那么究竟橡子果该怎么食用呢?有什么功效和用途,让我们一起来深入了解下吧。

      橡子果的功效

      橡子每100 克约含热量510 kcal。主要成分为6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白质?#32422;?2%的油脂(多为不饱和脂肪酸)。此外,橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。

      橡子果怎么吃

      一、煮沸橡子果

      食用橡子一种最简单的方式是将橡子果放到清水中煮沸食用,橡子的苦味会稍稍的减弱,吃起来的时候口感也会更加的具有收敛性,?#27604;?#23427;的营养价格特更有利于呗人们吸收。

      二、烘烤橡子果

      橡子果的内部含有着比较多的油脂,而这些油脂经过一定的处理的话,能够有效的提高橡子果的口感和香味。所以人们在食用的时候,可以采用烘烤的方式,而且将橡子果放在高温下经过烘烤的话,橡子果的表皮会开裂,既有利于人们食用,同时它的香味也会大大的提高。

      三、和面粉进行混合制作

      橡子果里面含有着比较丰富的蛋白质?#32422;?#33026;肪、能量等物质,而这些物质能够有效的和面粉进行结合,而且橡子果的膳食纤维含量也是比较多的。所以在日常的生活中,可以将橡子果的粉和面粉进行混合,然后制作成橡子面,而且加工成点心的话,也是很不错的选择。经常食用的话还能提高人体的胃动力。

      以上就是小编对橡子果吃法和功效的简单介绍。希望能加深你对橡子果的印象。说不定您也能?#19981;?#19978;橡子果的味道呢。


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